기차를 타야 하는데 시간이 어중간할때 출출한 배를 채우기 딱! 좋은 곳
부산역 근처에서 가기 좋은 곳은 발견 했어요~
그곳은 바로 골목갈비집 입니다~
- 위치안내
주소 : 부산 동구 중앙대로221 번길 30
1부산역 7번 출구에서342m
찾아가는길
부산역 국님은행 위로 50m 덕미생선가게 바로옆, 도네누고기집 옆
부산광역시 동구 중앙대로221번길 30
골목갈비집 외부 모습이구요
리얼참숯구이 골목갈비집 고기무로 올래??
응~ 가야지~!!
밖에서 바라본 골목갈비집 내부가 생각보다 넓었고 테이블도 많았어요
쾌적하고 앞뒤 간격도 넉넉하지 좋았구요
들어가자마자 반갑게 맞이해주시면서 자리도 안내해 주셨어요
아쉽게도 메뉴판은 찍지는 못했는어요 ㅠㅠ
골목갈비집 메뉴
진갈비 미국산(100g) 14,000원
소갈비 미국산(150g) 14,000원
황제갈비 미국산(100g) 9,000원
생삼겹 국내산(130g) 9,000원
돼지갈비 스페인(200g) 9,000원
첫 주문은 3인분부터 주문
특히 저는, 삼겹살은 가능한 웬만하면 국내산을 찾는 편인데요 (이건 개인취향이니깐 ㅜ)
골목갈비집은 국내산 암돼지만을 사용해서 좋았었어요👍👍👍
골목갈비집 고기 작업을 사장님께서 직접 하신다고 하시던데 정말이였어요!
진짜로 숙성고기가 자리를 떡하니 차지하고 있었어요
바로 옆에 셀프바가 있는데요
깔끔하게 여러가지 음식들로 먹고 싶은건 직접 이용 하시면 됩니다!
단! 너무 많은 음식이 버려지고 있다고 하니 먹을만큼만 적당히 조금씩 먹으시면 됩니당♥
셀프바를 보고 깜짝 놀란게 있었는데요 바로 "돼지껍데기" 였어요
보통 메뉴판에 등장한 돼지껍데기가 골목갈비집엔 셀프바에서 무한리필로 먹을 수 있었어요
고추도 두가지나 있다니~~
골목갈비집 추천메뉴 갈비는 꼭 먹어봐야 해요 고기는 사장님께서 직접 손질도 하면서
양념 또한 잘 숙성시킨 수제양념으로 고기를 재우기 때문입니다 ㅎ
일단, 첫 주문은 3인분부터 주문이 가능이라고 적혀 있지만
둘이서 4인분으로 스타트 했습니다
✔️생삼겹 2인분 & 양념갈비 2인분
그리고 빠질 수 없는 이슬~ 참이슬이 아니고 전 좋은데이^^ 오늘은 둘이니깐 소주로만 마시는 걸로~
주문과 동시에 하나 둘 셋팅 된 상차림!
소량으로 적당하게 나와서 좋았어요 어차피 부족한 음식은 셀프바를 이용하면 되니깐 ㅎㅎ
골목갈비집은 계란찜을 서비스로 주시네요???
다른곳은 따로 주문해야 하는데... 몽글몽글한 계란찜 너무 좋앙😍
계란찜에 야채가 없는 계란찜도 나오는 곳도 있는데 골목갈비집은
야채들이 색감이 예쁘게 올려져 있었어요
요즘 대파에 푹 빠졌는뎅... ㅋㅋ 좀 더 있었으면 얼마나 좋았을까낭???
짠짠!! 생삼겹과 양념갈비를 맛있게 구워줄 불판과 생삼겹이 나왔어요
숯은 비장탄 참숯을 사용한다고 하는데요
화력이 정말 어마어마 했습니다.
살짝 오버 한다면 찜질방 삼겹 되는 줄 알았어요 그정도로 쌔다 이거죠
고기 땟깔 좀 보소!!
지글지글~ 고기 익어가는 모습에 고기러버인 나는 넋을 잃고 말았는데...
돼지런한 나는 오늘 또 다이어트는 무슨 다이어트냐며 고기에 시선을 정말 땔수가 없었어요
역시 나의 위는 대단해 ㅋㅋㅋ
빗소리 같이 익어가는 고기 소리 언제 들어도 너무 좋으다~ ^^
맛있게 구워진 생삼겹 부터 먹어보았다...
파절이와 생마늘을 올려서 먹어보고, 파절이와 꽈리고추 그리고 또 생마늘을 올려서 먹어보고...
생삼겹 이렇게 맛있으면 반칙인데
또 쌈을 좋아하는 나는 배추에 한쌈, 그리고 깻잎에도 한쌈...
역시 고기는 입안 가득 채워 한입 먹는게 최고 인것 같아요... 골목갈비집에서 추천하는 양념갈비 맛이 점점 더 궁금해졌어요
양념갈비 2인분인데 정말 푸짐하다... 그래서 더 행복해진다...
(양념갈비 굽굽한 사진인 없어요 ㅠㅠ)
양념갈비 굽굽한 사진이 없지만... 어쩌지... 생삼겹보다 훨 맛있다...
같이 온 지인도 생삼겹보다 양념갈비가 더 맛있다고 하더라구요 ㅎㅎ
기본적으로 양념갈비는 약간 달달한 양념을 베이스로 우리가 다 아는 맛이긴 하지만
진짜 정말 맛있었어요!!
냄새도 전혀 없고 질기지도 않고 부드럽게 입으로 넣으면 순삭이였어요
고기를 한점 먹고 술마시고 한점 먹고 술마시고 ㅋㅋ 고기 한점에 술 한잔이 되버렸어요 소주 콸콸콸~
급하게 마신 술은 취한법인데... 고기맛에 취해 취하지도 않아요 왜냐구요??
너무 맛있어서 손을 내려 놓을 수가 없었거든요 ㅎㅎ
사장님 손 금손 인정! 사장님께서 직접 만드신 수제 양념👍🙂
마지막으로... 고기를 시켰으면 뭐다??
된장을 시켜야 한다!!
된장을 시켰으면 뭐다???
밥을 시켜야 한다.. 하지만 오늘은 패쑤~ ㅋㅋㅋ
근데 된장찌개가 오처넌?? 좀 비싼데?? 생각했는데 양이 많았어요
원래 된찌밥은 꼭 먹어야 하는데... 고기를 너무 맛있게 흡입하는 바람에 ㅋㅋㅋ
된장찌개 또한 이렇게 맛있냐?? 먹다 식는다 싶으면 불판에 올려서
또 살짝 보글보글 끓여서 먹으면 또 다시 소주 안주로 재탄생합니다. ㅋㅋㅋ
부산역 근처에서 구경하시거나 혹은 기차타기전 또는 기차에서 내리고 출출한 배를 채우채우기 위해
맛있는 고기 드시고 싶으신 분이 계시다면
골목갈비집 추천해드리고 싶습니다!
(예전에 서울에서 손님 왔을때 근처 밥집이나 고깃집을 몰라 헤매였던 기억이 나는데...
미리 골목갈비집을 알았더라면 좋았을텐데...)
든든한 고기로 즐거운 발걸음 되셨면 좋겠습니다.
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